Песочное печенье с джемом

Это превосходное печенье, которое представляет собой сэндвич из двух половинок одинаковой формы, которые прослаиваются джемом. Хрустящее песочное печенье отличается не только своим потрясающе-нежным вкусом, но и универсальностью: джем можно менять на свой вкус — малиновый, абрикосовый, смородиновый либо экзотический. 

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в linkedin
Поделиться в google
Поделиться в twitter
Поделиться в pocket
Поделиться в pinterest

Это превосходное печенье, которое представляет собой сэндвич из двух половинок одинаковой формы, которые прослаиваются джемом. Хрустящее песочное печенье отличается не только своим потрясающе-нежным вкусом, но и универсальностью: джем можно менять на свой вкус — малиновый, абрикосовый, смородиновый либо экзотический. А можно вместо него использовать шоколадную пасту или желе, главное — чтобы начинка была довольно густой и не растекалась. А ещё это печенье может стать не только вкусным угощением, но и даже приятным подарком, который можно упаковать и преподнести близким людям.

Так как у него уж очень праздничный вид, я пеку его на многие праздники.

К Рождеству — в виде звездочки, ко дню святого Валентина — в виде сердечка. Главное, чтоб в хозяйстве нашлись формочки для вырезания печенья.

Ведь его так и называют – Cut-out cookie, или, печенье, которое вырезают специальными формочками.

Вы замечали, что, приходя домой, в первую очередь обращаете внимание на запах? В каждом доме он особенный.

Восхитительный теплый аромат выпечки моментально распространится по дому.

Ароматы влияют на наше настроение и самочувствие.

Масло нарезать кубиками. 
Добавить сахарную пудру, муку, желтки, ванильный экстракт и соль.
Вымесить гладкое тесто. Тесто должно быть мягким и податливым, но не липнуть к рукам.
Если тесто рассыпается, можно в него добавить 10 мл (не больше) холодной воды и снова вымесить.
Сформировать шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Духовку разогреть до 180°С.
Тесто вынуть из пленки и раскатать на 3 мм.
Формочками вырезать печенье.
Выпекать около 10 минут.

Печенье с отверстиями присыпать сахарной пудрой через сито. На середину печенья выложить джем или шоколад и совместить две половинки.

Ваше чудесное песочное печень с джемом готово!

Готовьте с удовольствием
и у Вас всё получится!

Делитесь своими результатами или задавайте вопросы в комментариях ниже

Вас интересуют подробности гастротура в Тоскану?

Оставьте свои контактные данные и вопросы в форме ниже, и мы свяжемся с вами в течении 24-х часов.

Вас интересуют подробности гастротура в Мадейру?

Оставьте свои контактные данные и вопросы в форме ниже, и мы свяжемся с вами в течении 24-х часов.

Вас интересуют подробности гастротура в Лиссабон?

Оставьте свои контактные данные и вопросы в форме ниже, и мы свяжемся с вами в течении 24-х часов.

Вас интересуют подробности гастротура в Страну Басков?

Оставьте свои контактные данные и вопросы в форме ниже, и мы свяжемся с вами в течении 24-х часов.

Вас интересуют подробности гастротура в Стамбул?

Оставьте свои контактные данные и вопросы в форме ниже, и мы свяжемся с вами в течении 24-х часов.

Вас интересуют подробности гастротура в Марокко?

Оставьте свои контактные данные и вопросы в форме ниже, и мы свяжемся с вами в течении 24-х часов.

Вас интересуют подробности гастротура в Порту?

Оставьте свои контактные данные и вопросы в форме ниже, и мы свяжемся с вами в течении 24-х часов.

0

Ваш заказ